El turismo cambia de estado, en iCities
Por segundo año consecutivo, Candelaria (Tenerife) organiza las jornadas de iCities sobre Open Government, e-Administración y Participación Digital. Esta vez ya no tocaremos el turismo sólo de fondo, sino que habrá una mesa relacionada con Turismo 2.0 donde voy a tener la oprtunidad de comentar el Cluster del Turismo de Canarias.
Pero esta vez, y aprovechando el foro, no voy a plantear lo que se pretende hacer en el Cluster de antemano , sino que creo más importante revisar lo que sucede en el turismo y reflexionar sobre cómo y porqué un Cluster puede ayudar para la mejora de la competitividad de nuestros destinos.
Dejo aquí algunas de las ideas y conceptos que me gustaría plantear:
El sistema y los destinos se comportan como un “iceberg” (estado sólido, rígido) donde el intermediario selecciona la “punta” visible: todo (clientes, empresas, promoción,…) se desarrolla en torno a esa “punta”. Me voy a centrar en dos retos: cantidad y tamaño
- Tener una “única punta” parece que cada vez es menos competitivo: los clientes ya no se adaptan a lo que el sistema le ofrece, sino que pueden y quieren elegir. Solución actual: llenar el “iceberg” de segmentos (redes, agrupaciones, productos,…)
- Tener una “punta” implica escasez y ser facilmente copiable y deslocalizable (cosa que vemos con la competencia de Turquía, Egipto,…). Solución actual: “bajar el nivel del mar” y mostrar “más cantidad de punta” (servicios complementarios…pero todos relacionados con la misma “punta”)
Ambas ofrecen cambios adecuados, pero se mantienen en el “iceberg”. ¿Son esas soluciones óptimas y duraderas para un sistema cada vez más centrado en el cliente (con potencial de crear tantas “puntas” como turistas) y con una velocidad de cambio impresionante, para destinos tradicionales como las costas e islas españolas?
A mi modo de ver, el reto pasa por la innovación en gestión del propio sistema: de un turismo sólido a un turismo líquido. Y la propuesta del Cluster del Turismo de Canarias es facilitar las condiciones para que surja esa transformación.
Resorts o Express: orientación al alojamiento o al destino
Lanza Nicolás Villalobos, empresario de la cadena Cordial, una reflexión en el Cluster del Turismo de Canarias que, a mi personalmente, me encanta por el tema: ¿cuál es la posición competitiva de los “bungalows”?
En Canarias, desde su inicio, ha existido una inmensa cantidad de camas de las llamadas “extrahoteleras”: apartamentos, bungalows y villas. Esto es una de las diferencias que, destinos como Playa del Inglés, tienen con respecto a otros destinos. Si bien siempre se han enfocado como las “hermanas de menor calidad que los hoteles” por carecer principalmente de servicios, bien es cierto que hoy en dia pueden tener un relanzamiento y hueco en el mercado que ni “hecho a medida”. Ya lo expliqué hace tiempo en un post que denominé “Apartamentos Express” y que es precisamente la línea que intento poco a poco seguir en Judoca Colors Express. Conceptos como el de Ciudad Turística, o destino en red, pueden ser la baza de la competitividad de destinos maduros como los de las islas y costas españolas, ante la opción de deslocalización a destinos emergentes: diferenciarse por la capacidad de relación entre las empresas ante que por las empresas de forma individual.
Mi pregunta, y siguiendo el hilo del comentario de Bernardo Lazcano en el mismo post, radica en si “vender” a través del nombre de apartamentos/bungalows/villas es lo que entiende el mercado. ¿Es realmente un concepto homogéneo que ayude al mercado a detectar el valor? ¿Es la tipología arquitectónica la principal característica por la que el mercado segmenta y comienza su selección? Yo realmente creo que no. Que ser un bungalows/apartamento/villa es un valor de interés en “segunda derivada” en la selección.
A mi modo de ver, es preciso hacer una selección que comunique mejor al mercado. Y esta no es precisamente las clasificaciones legales (hotel/aparthotel/apartamento/3 estrellas/ 2 llaves/….). Por ello, mi propuesta está en definir y mostrar a simples rasgos la orientación de tu alojamiento y al tipo de cliente que se dirige: resorts o express.
A partir de ahí, entra una información de más o menos servicios que cada tipología ofrece. Al final la primera pregunta que se hace un turista es si orienta sus vacaciones al alojamiento o al destino. Por supuesto, caben muchos grises e intensidades….pero es una simple diferencia en la comunicación que , creo yo, se orienta al mercado y, además, ayuda a los destinos a orientar mejor sus necesidades estratégicas.
Los Clusters como estructuras abiertas
Presentación de Julen Iturbe en las Jornadas de Difusión y Trabajo del Cluster del Turismo de Canarias.
Sufriendo el “síndrome de abstinencia” turística
¿Traerá la innovación más turistas a nuestros destinos?
La pregunta me sugiere la visión de un “dependiente” que ya está “enganchado” y cada vez necesita más y más (turistas) para tener la misma satisfacción (rentabilidad). ¿Le darías a un “dependiente” ideas para “pillar” más barato? ¿O le ayudarías a “desengancharse”?
Así que si la pregunta es ¿traerá la innovación más turistas a nuestros destinos?, mi respuesta es: espero que no.
Si se innova es para ser más eficiente, más competitivo, más productivo y más sostenible. En definitiva, hacer las cosas de otra forma para hacerlas mejor. ¿Se consigue eso con más turistas? Para traer más turistas no hace falta innovar.
Si me permiten, voy a cambiar la pregunta a: ¿cómo podemos ser más rentables, competitivos y eficientes sin necesidad de traer más turistas? Ahora sí: INNOVANDO.
Si seguimos haciendo las cosas como las hemos venido haciendo, no vamos a poder dar respuesta a las nuevas necesidades. Las transformaciones de la sociedad son estructurales y necesitan de innovaciones en gestión que re-generen por completo la forma de trabajar del sistema turístico. España es una potencia mundial en turismo y debe liderar ese cambio.
Nos orientamos hacia un nuevo ecosistema turístico donde el conocimiento juega un papel fundamental y donde el flujo de los viajes ya no es la única variable que lo define: existe un “mercado de conocimiento turístico”. Un mercado donde los turistas pueden influir en la productividad de las empresas sin “pisarlas”. Un mercado donde los destinos pueden capitalizar el conocimiento de los turistas “durante” su viaje. Un mercado donde una empresa desde Canarias puede atender en la recepción de un hotel de Alemania por videoconferencia. Un mercado donde los proyectos españoles en materia turística pueden ser exportados a otros destinos a través de servicios de asesoría, licencias, franquicias,…
Porque si hablamos de conocimiento turístico ¿qué mejor laboratorio que España? Porque un turista no sólo deja gasto, sino también conocimiento (que se puede capitalizar). No hablemos de traer más turistas, analicemos porqué hemos estado tirando a la “basura” todos estos años tanto conocimiento que nos dejaban cuando nos visitaban.
El conocimiento ya no entiende de región emisora/tránsito/receptora. El conocimiento navega por Internet con estructuras planas y abiertas. Y para ello debemos adaptar las estructuras organizativas a esa realidad. Tanto de las empresas como de los destinos turísticos.
Estamos en crisis y eso es una oportunidad. Aprovechémosla para plantear los cambios que hace un año no nos hubiésemos atrevido (aunque igualmente los necesitábamos).
Después de los comentarios que me han hecho en la Comunidad Hosteltur, me hago la siguiente pregunta: ¿es responsable que un destino establezca y fomente la innovacion para lograr los objtetivos de una estrategia que tiene claros sintomas de obsolescencia acelerada? .
Actualización (29 de Abril 2009): Este post ha sido el ganador del concurso organizado por Hosteltur. ¡Gracias!
¿Porteros o acomodadores?
Portero: filtro y control discrecional para generar “seguridad” con la escasez.
Acomodador: luz para guiar y ayudar en la abundancia.
Los porteros que no saben adaptarse a acomodadores, intentan que la abundancia se convierta en escasez por “decreto” para así seguir teniendo sentido su actividad: si yo no me adpato al mercado, que el mercado se adapte a mi.
¿Saben los intermediarios su nuevo rol en la Sociedad Red? ¿Cuál es tu modelo de negocio: portero o acomodador? Y, ya que estamos y hablamos de mercado, preguntemos a esta gente que pasa por ahí ¿qué quiere el consumidor?
Las Oficinas de Turismo: de la información a la dinamización
Si el ecosistema turístico se transforma a un conjunto de redes distribuidas en plataforma, hace que emerjan nuevos roles y patrones. Esto implica que los destinos son redes y hay que empezar a trabajar con esas dinámicas para entender mejor el sector y ser más competitivos.
El caso de la identidad distribuida ya es un hecho, y un síntoma que, lo que ocurre a nivel de identidad, irá traspasándose a otras capas de redes del ecosistema (producto, gestión,…)
Ya hablamos del nuevo agente que creo mejor define la Sociedad Red: el proksumer. Pero, ¿cómo incide en los agentes tradicionales de la industria turística? Sobre la intermediación, ya he hablado también, y es quizás el debate de más trascendencia, habiendo plataformas muy interesantes alrededor de encontrar el rol en el proceso de transformación, como Yotedoymas.
Pero hay un actor que, a mi modo de ver, va a jugar un papel muy importante en la dinamización al nuevo modelo: las oficinas de turismo. Oriol Miralbell comparte una presentación muy interesante que creo refleja perfectamente los pasos que comento y la importancia de las Oficinas de Turismo en el Turismo Red. Y se para en el nuevo rol de las Oficinas de Turismo como dinamizadoras de las estructuras en red del destino.
¿Por qué el personal de guías de turismo no están ya trabajando en la identidad distribuida de los destinos en la Red? ¿Donde pueden ayudar más, en una caseta de Información o en la Web? ¿Dónde está el cliente? ¿No tienen tiempo ocioso en demasía esperando al cliente de forma presencial?
Respondiendo a estas preguntas, podríamos empezar a valorar la importancia de la reconversión de ciertos actores en las capas del ecosistema en red, que ya tiene los síntomas claros de transformación: la identidad distribuida. Quizás las estrategias de reconversión de las Oficinas de Turismo podrían empezar por ahí: los guías turísticos como brokers y dinamizadores de las redes del destino, como el caso del Cluster del Turismo de Canarias.