Diseñando un destino y empresa abierta (al menos intentándolo)
Mucho se ha empezado a hablar sobre esto últimamente. El hecho de que Julen haya logrado darle empaque académico al tema en forma de grupo de investigación ha permitido impulsar la concienciación española de un término y concepto -a mi juicio es análogo al 2.0 pero sin la coletilla marketiniana que acompaña a este último- que es sin duda (también bajo mi personal punto de vista) el modelo natural de las empresas en la sociedad y economía red del conocimiento.
También he comentado otras veces que el sector turístico por su naturaleza creo que es el sector económico que mejor y antes se puede y debe adaptar al modelo abierto (o 2.0). De ahí nace el tema central de mi tesis y el diseño del ecosistema: un sistema turístico en red y entrelazado, con la web como plataforma y el conocimiento de los usuarios (no sólo clientes, sino todos los stakeholders que intervienen) como motor de desarrollo.
También de ahí nace la idea de mi proyecto empresarial destinum.com: ser un sistema que permita el desarrollo de esas redes (en el lado productivo y como impulso del resto) tanto para los destinos como para las empresas. El objetivo es desarrollar redes distribuidas en torno a destinos o Pymes, dependiendo de los intereses de cada uno, y desarrolladas siempre desde abajo y por los usuarios.
Y también de ahí nace la idea del cambio de modelo de los apartamentos que dirijo. El objetivo es desarrollar un servicio turístico que sea parte de esa red, aportando un valor añadido concreto. Pero también el objetivo es desarrollar una red en la gestión interna (círculo verde en la figura del ecosistema), donde los clientes, empleados y directivos logren un sistema de gestión más plano y desarrollado por ellos mismos. La combinación de ambos -los parámetros de red externos e internos- son los que, a mi modo de ver, definen una empresa abierta (y en este caso Hotel abierto…o 2.0). Nada fácil, pues no sólo dependen de sí mismos, sino también de su entorno…pero no es una utopía. Y en el turismo, mucho menos pues, como ya he comentado, es su estructura natural. Y los clientes así lo entienden.
De esta manera, para desarrollar una empresa turística abierta, creo que hay que tener en cuenta dos partes:
- La externa: el servicio es parte de una red mayor, donde debe encontrar el valor añadido que aporta a la misma. Puede ser de dos tipos:
- Actuando como unidad mínima de servicio: el caso de las mayorías de Pymes. En esta situación, es importante analizar realmente el aporte de valor que realmente es eficiente a la empresa. En mi caso particular de los apartamentos, la limpieza y la habitación es la ventaja principal en la que oriento los puestos de trabajo nucleares y no subcontratables (la camarera de piso).
- Actuando como una unión de varios servicios complementarios: el caso de los hoteles de superior categoría. En estos casos, es muy importante la orientación al destino de estos servicios.
- La interna: los propios clientes deben ser parte activa de la gestión, en relación con los empleados y gerentes. Es importante que todos los entornos y redes que se formen, retroalimenten e incidan directamente con el modelo de gestión. Si no, únicamente se desarrollarán herramientas de gestión del conocimiento, pero no se transformará radicalmente el modelo de negocio.
En cualquier caso, como enuncia Julen en su metodología 2.0, estamos en un modelo que, si bien tiene una alta connotación tecnológica por ser Internet la plataforma donde las redes se desarrollan, el cambio de mentalidad es muy importante (lo más importante para mí): la mentalidad de relaciones.
on February 17th, 2008 at 7:27 pm
Excelente, Edu. No podría estar más de acuerdo.
Como bien dices, lo más importante es el cambio de mentalidad. Por eso mismo, porque los cambios no son superficiales sino profundos, hace tiempo que me pregunto yo si a la empresa abierta, una vez la hayamos asumido, la continuaremos llamando “empresa” o si por el contrario le daremos otro nombre. No lo tengo claro, la verdad.
Fíjate que, de entrada, no podrás decir que hablas de empresa abierta considerándola por separado, sino siempre relacionándola con todos sus stakeholders.
Muchos ánimos, Edu.
Besos
on February 17th, 2008 at 7:37 pm
Gracias Carme.
Si, yo estoy seguro que en un futuro se cambiaran ciertas terminologías. Cuales? Ni idea…pero en unos años cuandos e mire atras se vera que las cosas no son las mismas.
No obstante, creo que para ser realistas en los cambios, hay que adaptarlos siguiendo las pautas del mercado…si no, posiblemente quedaran en utopias. Y yo me he planteado poner mi grano de arena para que no sea asi…
En ese sentido, hay terminologia que, aunque no sea lo todo real, ayuda a la introduccion de otros conceptos que son realmente el objetivo. Cambiar de entrada los terminos de empresa, por ejemplo, seguramente no ayude…
Y a veces, apoyarse de terminologia marketiniana como 2.0, puede ayudar a desarrollar los proyectos…
Precisamente por eso que dices de que la empresa abierta no se puede entender por separada, es por lo que creo que el turismo en si mismo adopta esa naturaleza…
besos
on February 17th, 2008 at 7:42 pm
Tengo que darle más vueltas porque no acabo de comprenderlo del todo. Lo dejo etiquetado en del.icio.us y a ver si vuelve sobre ello cuando no esté tan espeso. De todas formas, es bastante probable que sea la hora. Cada vez soy menos persona a partir de media tarde
Seguimos en ello, Edu, y gracias por las referencias que haces a nuestro grupo de investigación.
on February 17th, 2008 at 8:06 pm
claro Julen. Sera un placer comentar y debatir sobre ello…
on February 17th, 2008 at 9:23 pm
Vale, Edu, te pregunto por lo de la camarera de pisos y tu respuesta es contundente con esta entrada y sus enlaces, sobre todo el de los apartamentos express que diriges.
Ayer me preguntaba ¿Es que no lo va a contar?¿no es eso comaprtir conocimiento?. Y perdona, pero ya lo habías contado hacía tiempo. Gracias.
Yo sigo con la idea del Hotel Abierto, y sigo con más ideas. También en la línea del cambio de mentalidad. Ese es mi caballo de batalla en mi día a día laboral real. En cuanto las escriba las vemos.
Gracias otra vez y un abrazo.
on February 17th, 2008 at 10:38 pm
Hola Rafa. Disculpa no haber contestado antes, pero estaba de vacaciones un par de dias desconectado. Tu pregunta me ha sugerido mejor hacer este post para comentar de una manera agregada los pasos que sigo en ambos proyectos y su vision estrategica para un turismo en red.
Un abrazo
on February 24th, 2008 at 7:45 pm
[…] El turismo 2.0 o abierto son redes, pero, ¿qué quiere decir que la oferta se desarrolle en redes?, ¿una red única?, ¿redes territoriales?, ¿redes de producto?, ¿quiénes las crean?, ¿con qué objetivo? […]
on March 26th, 2008 at 7:36 pm
[…] En ese punto, creo que el siguiente paso debe ser hacer una segmentación de la demanda. Pero no por indicadores tradicionales sino, por ejemplo, por tipología de vida (hay muchas otras, por ejemplo, en base al concepto emocional). Con mucho miedo a equivocarme, y sólo como intuición personal, creo que los tipos que más se pueden adaptar son los singles y los ya conocidos DINKIs (double income, no kids). Con la mente puesta en estos segmentos, es más fácil, creo yo, desarrollar un modelo abierto en re…. […]
on June 10th, 2008 at 12:30 pm
[…] encantado porque la orientación de todo el proyecto de Turismo en Red-Judoca Colors Express y su modelo que proponemos es el piloto de un todo mayor enfocado a la […]
on August 25th, 2008 at 10:43 am
[…] a parte de discursos repletos de palabras del estilo conversación, cooperación, coopetición, networks… se actúe utilizándolas. Cómo bien dice William Bakker (director de eBusiness de Tourism […]
on May 17th, 2009 at 10:56 pm
[…] a parte de discursos repletos de palabras del estilo conversación, cooperación, coopetición, networks… se actúe […]